Atelier pâtisserie
Des unités de mesure anglo-saxonnes (système impérial britannique versus américain notamment), aux ingrédients traditionnels de chaque pays, en passant par les termes techniques propres à chaque spécialité, vous apprendrez vite à suivre une recette tout en anglais!
Tout en veillant à la préservation de l’environnement dans chaque étape de l’élaboration de notre atelier de pâtisserie (ingrédients bio, le plus souvent locaux et toujours responsables), je vous accompagnerai ‘step by step*‘ dans la réalisation de recettes célèbres et toujours de saison!
*’step by step’: étape par étape
Atelier pâtisserie chez vous ........................................ 90€ / pers / 2h30
- Explication du cadre historique des deux pâtisseries de saison que vous aurez choisies de réaliser (différents pays d’origine possibles)*
- Découverte de la culture culinaire de leur pays d’origine (système de mesure, produits spécifiques)
- Réalisation de 2 pâtisseries traditionnelles BIO (American cheesecake, Australian Anzac biscuits, brownie, carrot cake, cupcakes, Harry Potter’s Treacle Tart, peanut butter cookies)
- Dégustation d’un teatime pendant la cuisson de vos ‘home-made pastries!’ (pâtisseries offertes)
- Discussion in English autour d’un assortiment de douceurs anglo-saxonnes
- 2 personnes maximum (possibilité enfant + 6 ans)
Prestations à domicile dans le cadre du S.A.P. service à la personne (crédit d’impôt 50% avec possibilité d’avance immédiate)
* recettes du Royaume-Uni, d’Irlande, des États-Unis, du Canada, d’Australie, ou bien encore de Nouvelle-Zélande
Atelier pâtisserie à mon domicile ..................................................... 80€ / pers / 2h30
- Mise en situation dans le pays d’origine des pâtisseries que vous aurez choisies de réaliser*
- Découverte de l’histoire de vos trois pâtisseries traditionnelles anglo-saxonnes
- Réalisation de vos pâtisseries avec des ingrédients BIO (American cheesecake, Australian Anzac biscuits, brownie, carrot cake, cupcakes, Harry Potter’s Treacle Tart, peanut butter cookies)
- Teatime in English (pâtisseries offertes) pendant la cuisson de vos ‘home-made pastries’
- Toque de chef.fe offerte pour les enfants
- 2 personnes maximum (possibilité enfant + 6 ans)
* recettes du Royaume-Uni, d’Irlande, des États-Unis, du Canada, d’Australie, ou de Nouvelle-Zélande
